1. El Patrón:
Es
la planta sobre la cual se desarrollará el injerto que le aporta el soporte a la planta injertada y las
raíces. Estas plantas son obtenidas por semilla y deben tener de tres a seis
meses de edad al momento de la injertación. Un buen patrón debe tener las
siguientes cualidades: resistencia a las diferentes condiciones del suelo,
enfermedades, plagas y sequía, así como
vigor vegetativo.
Preparación del
patrón:
- Las semillas se obtienen a partir de una mazorca recolectada de una variedad de planta de cacao de su preferencia.
- Las semillas deben pasar por un proceso de limpieza antes de ser sembradas, primero se les elimina la baba (pulpa) con aserrín y abundante agua; luego se introducen en agua con fungicida (Vitriol, Venagro o Biocal) por 5 minutos y se dejan en agua de un día para otro.
- Las semillas se siembran en bolsas de polietileno que contenga un buen contenido de arcilla o materia orgánica, y se mantienen en condiciones de vivero regándolas 2 veces por semana en verano y en época de invierno no se riegan.
- Cuando las plantas tengan una edad comprendida de tres 3 a 5 meses estarán aptas para utilizarlas como patrón, tomando en cuenta que tengan un buen grosor y vigor.
- Un día antes de realizar la injertación se recomienda eliminar las malezas que hayan crecido alrededor del patrón, también se debe regar y aplicar un fungicida en el tallo del patrón, con la finalidad de prevenir la aparición de hongos.
- Se deben eliminar las hojas cercanas a la cicatriz cotiledonal (hasta 10 cm por encima) antes de realizar la injertación.
2. La vareta: Es la rama del árbol, donde están las
yemas latentes o próximas a brotar que se utilizarán como injerto. Estas yemas son las que van a aportar
las ramas, las hojas, las flores y los frutos.
Selección de la
vareta:
- Las varetas se seleccionan de una planta madre sana con características deseadas (tamaño de la mazorca, tamaño y calidad de la almendra, aroma, alta productividad, entre otras).
- Las varetas no deben ser ni muy tiernas, ni muy maduras. Estas deben ser de color marrón claro, con un grosor similar al patrón que se va a utilizar, con varias yemas bien desarrolladas.
- Las varetas se cortan con una tijera de podar el mismo día de la injertación en horas de la mañana o en caso de no poder realizar la injertación, estas deberán envolverse en periódico, identificase e introducirse en bolsas plásticas para almacenarlas en la nevera o en la cava.
- Se eliminan las hojas dejando la base (pecíolo) de éstas intactas.
- Se sellan con vela derretida los extremos de la vareta inmediatamente después de cortar.
- Las varetas se sumergen en una solución con fungicida (Viocal o Venagro) por 5 minutos y se dejan secar al aire antes de realizar la injertación.
3. Los materiales
Navajas: Deben tener buen filo y bordes rectos o poca
curvatura para realizar los cortes.
Tijeras de podar: Para la recolección de las varetas y eliminación de partes indeseables.
Alcohol isopropílico o cloro: Se utiliza para desinfectar navajas y tijeras de podar.
- Cinta plástica: Se utiliza para realizar el amarre, proteger el injerto de la humedad y sostenerlo, mientras se produce el prendimiento. Estas pueden ser tiras de bolsas plástica gruesa (por ejemplo bolsas de hielo).
Fungicida: Se aplica sobre el patrón y las varetas para evitar el crecimiento de hongos que puedan dañar la planta injertada.
- Algodón: Se humedece con alcohol o cloro y se limpia con este las navajas y tijeras de podar.
- Marcador: Se utiliza para anotar, la variedad injertada y la fecha de injertación de la planta.
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